Meniuedessa2022-01-31T10:34:17+00:00 AllAperitive Calde (6)Chef's Special (6)Ciorbe (8)Desert (10)Garnituri (5)Gratar / Grill (24) PREPARATE BOVINĂ – DANA - BEEF (4) PREPARATE MIXTE – KARIŞIK - MIXED (12) PREPARATE OVINĂ – KUZU - LAMB (4) PREPARATE PUI – TAVUK - CHICKEN (4)Mancare Gatita (16)Mic Dejun (4)Preparate la Cuptor (9)Salate (13) All Aperitive Calde (6)Chef's Special (6)Ciorbe (8)Desert (10)Garnituri (5)Gratar / Grill (24)— PREPARATE BOVINĂ – DANA - BEEF (4)— PREPARATE MIXTE – KARIŞIK - MIXED (12)— PREPARATE OVINĂ – KUZU - LAMB (4)— PREPARATE PUI – TAVUK - CHICKEN (4)Mancare Gatita (16)Mic Dejun (4)Preparate la Cuptor (9)Salate (13) KEBAP DE PUI – TAVUK BEYTI * (550 g) 40,00 lei Carne tocată din piept de pui şi oaie, friptă pe... TAVĂ DE VITĂ – KUŞBAŞ TAVA (400 g) 60,00 lei Carne de vită, roşii, ardei gras, usturoi, pastă de roşii... PIDE CU VITĂ, LEGUME ŞI CAŞCAVAL – KUŞBAŞI KASARLI * (350 g) 44,00 lei Aluat în formă de corăbioară cu carne de vită, roşii,... PITĂ MARE * (300 g) 5,00 lei Pâine groasă mică din făină, apă, drojdie, ou, iaurt, susan SALATĂ VARZĂ ROŞIE (200 g) 18,00 lei Salată de varză roşie, cu ulei de măsline, oţet, lămâie,... Sos usturoi * (70 g) 5,00 lei Sos picant (70 g) 5,00 lei PLATOUL BUCĂTARULUI – AŞҪI TABAGI * (550 g) 50,00 lei Mixt de 4 feluri de mâncare şi orez RASOL MIEL – HAŞLAMA * (450 g) 40,00 lei Rasol de miel servit cu lipie, cartofi şi morcovi MIEL LA CUPTOR – TANDIR * (450 g) 50,00 lei Carne de miel la cuptor servită pe pat de lipie... ARDEI UMPLUT (450 g) 34,00 lei Ardei umpluţi cu carne tocată mixtă, ceapă albă, ardei gras... MACAR KEBAP (450 g) 34,00 lei Carne de vită cuburi, cartofi, dovlecei, morcovi, ceapă albă, ardei... IZMIR KOFTE (450g) 34,00 lei Chifteluţe din carne tocată mixtă, ardei verde, cartofi, roşii, pastă... KARNI YARIK (450 g) 34,00 lei Carne tocată mixtă, ceapă albă, ardei kapia, ardei gras verde,... SOTE DE PUI – TAVUK SOTE (450 g) 34,00 lei Cubuleţe din piept de pui cu ciuperci, ceapă, roşii, ardei... SOTE DE VITĂ – ORMAN KEBAP * (450 g) 34,00 lei Cubuleţe din carne de vită cu cartofi, ceapă, ardei verde... SARMALE CU CARNE (450 g) 34,00 lei Carne tocată mixtă, orez, ceapă, pătrunjel, varză acră, pastă de... SPANAC – ISPANAK* (450 g) 28,00 lei Mâncare cu spanac, ceapă, ardei roşu şi verde, ciuperci, orez,... FASOLE VERDE – YESIL FASULYE * (450 g) 34,00 lei Mâncare de fasole verde cu roşii, ceapă, ardei roşu şi... BAME – BAMYA * (450 g) 34,00 lei Mâncare de bame cu roşii, ceapă, morcovi, năut, ardei roşu... MUSACA DE VINETE – PATLICAN MUSAKA (450g) 34,00 lei Specialitate turcească gătită în vas de lut, carne tocată mixtă,... CIORBĂ DE PUI – TAVUK ҪORBASI * (400 g) 22,00 lei Piept de pui, morcovi, cartofi, iaurt, ou, ardei roşu şi... CIORBĂ DE IAURT – YAYLA (400 g) 20,00 lei Iaurt, ou, orez, năut, mentă, sare, delikat DOVLEAC- KABAK TATLISI * (200 g) 24,00 lei Dovleac glasat, zahăr, zahăr vanilinat, lămâie, nuci, pastă de susan SMOCHINE – INCIR * (150 g) 24,00 lei Smochine glasate umplute cu nuci sau migdale DESERT MIXT – KARIŞIK TATLI (300 g) 34,00 lei Baklava, cremă de zahăr ars, gullaç, sarma, fistic KEMAL PAŞA TATLISI * (200 g) 24,00 lei Gogoşi ȋnsiropate şi fistic BAKLAVA FISTIKLI (180 g) 28,00 lei Foietaj însiroipat cu fistic KÜNEFE (250 g) 28,00 lei Kadaif ( fidea ) fierbinte cu brânză, unt, fistic şi... GUTUIE – AYVA (250 g) 24,00 lei Gutuie, sirop, mere, scorţişoară, frişcă, fistic, colorant alimentar CREMĂ DE ZAHĂR ARS – KAZANDIBI (300 g) 24,00 lei Lapte, ouă, zahăr pudră vanilat, zahar, unt, amidon FOIETAJ CU LAPTE – GÜLLAҪ (300 g) 24,00 lei Desert otoman cu foietaj din orez cu lapte, amidon, zahăr... OREZ CU LAPTE – SÜTLAҪ (250 g) 24,00 lei Orez, lapte, zahăr pudră vanilat, zahar , amidon DORADA LA GRĂTAR – ҪUPRA (500 g) 65,00 lei Doradă ȋntreagă la grătar servită cu roşii, ardei, lămâie. -... LEGUME LA GRATAR – SEBZE İZGARA 300 g) 40,00 lei Vinete, dovlecei, ardei gras, roşii, ceapă, ardei iute, ciuperci MIXT GRILL – KARIŞIK KEBAP * (750 g) 85,00 lei Platou cu frigărui de vită, frigărui de pui, cotlet de... SARMA BEYTI KEBAP (500 g) 65,00 lei Kebap din carne de vită şi oaie, înfăşurat în lipie... KEBAP CU VINETE – PATLICAN KEBAP (600 g) 65,00 lei Bucăţi de vinete cu kebap din carne de miel şi... KEBAP CU ROŞII – DOMATESLI KEBAP (600 g) 55,00 lei Bucăţi de roşii cu kebap din carne de miel şi... EDESSA KEBAP (550 g) 55,00 lei Kebap simplu, kebap picant şi kebap cu usturoi fript pe...
